Witte onyx wordt meestal gekenmerkt door zijn bleekwitte of crèmekleur, die dient als een neutrale en veelzijdige achtergrond voor het ontwerp. De steen is vaak versierd met subtiele aderpatronen die kunnen variëren van fijn en delicaat tot sterker en meer uitgesproken. De adering kan bestaan uit witte, crèmekleurige of zelfs lichtgrijze tinten die diepte en visueel belang toevoegen aan het steenoppervlak.
